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★☆☆☆☆:勘弁して下さいm(_ _)m
★★☆☆☆:ちょっと不向きな味かなぁ?誘われれば、また食べるかも?
★★★☆☆:まぁ、普通じゃないかなぁ?
★★★★☆:私的には受け入れられる味かな?リピートします
★★★★★:万人に受ける味かと思います!お勧め!
    壱六家
壱六家・大和店」へ行ってきました。

最初「壱八家」だと思い車を止めたら、実は違う店でしたので、冒険?してみました(笑)
横浜家系ラーメンと言うけど???って感じで、横浜家系?ともビビリながら・・・(苦笑)
とあるHPを見ると「家系風ではあるが・・・」との記述も・・・謎だ。

最近出来たのかなぁ?店内は綺麗でした。女性も入りやすいかな?

091113_01.jpg

食べたのは「塩とんこつラーメン」です。
注文は券売機ですが、麺の固さ等好みの選択は家系そのものです。麺固めで頼みました。
製麺所は「壱八家」と同じ「長多屋製麺」だそうです。普通に中太の美味しい麺でした。

具はほうれん草、うずらの卵、チャーシュー、のり(大判3枚)、ねぎ
うずらの卵はなかなか見ませんねぇ・・・普通の半熟卵の方が私は好きかな?
チャーシューも普通(笑)

で、この店独特なのが、スープ。
どちらかと言うとパンチの薄いスープかな?ちょい物足りないかなぁ。。。
油少な目にしておけば良かったとちと後悔

やはりトッピングはキャベツが欲しいよねぇ?ネギだけだと・・・・

----------------------
家系としてはちょっと微妙かなぁ?気が向いたらまた入るかな?(苦笑)
★★★☆☆
[124] GON (2009/11/13(Fri) 18:19:22)


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