ＧＯＮのＢグル日記２

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★☆☆☆☆：勘弁して下さいm(_ _)m
★★☆☆☆：ちょっと不向きな味かなぁ？誘われれば、また食べるかも？
★★★☆☆：まぁ、普通じゃないかなぁ？
★★★★☆：私的には受け入れられる味かな？リピートします
★★★★★：万人に受ける味かと思います！お勧め！

いち井

越後の有名店、「いち井」へ行ってきました。

店は噂通り開店前から行列。来た時は既に１０人以上が列んでいました。
外観のレトロ風は「カミカゼ」を思い起こさせ、ちょっと嫌な予感が・・・・

メニューはこんな感じ。某氏のお薦めはトンコツでしたが、お店の人気は塩だとか・・・
結局両方食べたく、周りの人達と分けながら食べました！(^Q^)ノ

これはトンコツ特盛り（麺２玉）です（爆）
一見醤油風に見えますが、かき回すとトンコツ色？になります。
紅生姜も入って居るんですね。よく考えたら、トンコツ味の店には多い？
ちょっと予想よりあっさり系でした。

こっちは、塩チャーシュー特盛り＋岩のりです。
いくら分けるとは言え、大盛りで良かったと反省（爆）
岩のりは「湘や」の勝ちだな？（にやり）（爆）

チャーシューは麺に入れず食べたくなる感じの味でした。

私はこっちの塩味の方が良かったけど、好みはやはり分かれますね。
何処に住んでいるかで味の好みって大分違うんだな？って感じます。

以前燕市の「杭州飯店」を紹介した事あったけど、私はどちらかと言うと「杭州飯店」の方が好きかな？別に「いち井」が不味い分けじゃないんだけどね。

もうちょっとパンチ？が欲しかったかも？（笑）

[13] GON (2006/07/17(Mon) 13:54:40)

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