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★☆☆☆☆:勘弁して下さいm(_ _)m
★★☆☆☆:ちょっと不向きな味かなぁ?誘われれば、また食べるかも?
★★★☆☆:まぁ、普通じゃないかなぁ?
★★★★☆:私的には受け入れられる味かな?リピートします
★★★★★:万人に受ける味かと思います!お勧め!
    真鍋家
150409_01.jpg
用田の交差点にあった「真鍋家」が43号線、「ジーユー 藤沢石川店」沿いに移転したので食べてきました。
用田にあった時は真向かいにあった「小林屋」しか食べていませんでした。

駐車場は裏手に8台停められます。席は10席以上で厨房の周りにL字のカウンターがある感じ。
立地は悪く無いですね。

ここって居抜き物件だったのかな?過去にもラーメン屋があった気が・・・・・googlemapで調べたらやはり居抜き物件だった様です。

150409_02.jpg
味はスタンダードな家系、酒井製麺です。ノーマル700円。
まつり家よりはマシなしょっぱ系スープですね。
「小林屋」に敗れたのもなんとなく判る気します。

この味なら間違い無く「栄家」方が好きです。

店主は「寿々喜家」で修行されたとか・・・・
「寿々喜家」って行った事ありませんが家系では人気みたいですね。今度行ってみようかな?

テーブルにニンニク、豆板醤はあるが、胡麻や胡椒など、他店ある薬味が無いのもマイナス。
チャーシューも小さく薄い、移転間もないなら少しはサービスすりゃいいのに先が思いやられる感じ。

−−−−−
★★★☆☆
[211] GON (2015/04/09(Thu) 15:28:24)


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