ＧＯＮのＢグル日記２

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★☆☆☆☆：勘弁して下さいm(_ _)m
★★☆☆☆：ちょっと不向きな味かなぁ？誘われれば、また食べるかも？
★★★☆☆：まぁ、普通じゃないかなぁ？
★★★★☆：私的には受け入れられる味かな？リピートします
★★★★★：万人に受ける味かと思います！お勧め！

鶴見家善行店

駅(東口)の真ん前、駅から徒歩０分にオープンしたので行ってきました。
オープン3日間(10/1,2,3)ラーメン~~680円~~500円でした。

ざっくりテーブルとカウンターで20席程あるのかな？そこそこのキャパがあります。
券売機で食券を買う形式で好みを店員さんに聞かれます。

塩豚骨頼みました
チャーシュー1枚、うずら1個、のり3枚、ほうれん草が乗っていました。
スープはクリーミー系であっさりし過ぎでパンチ不足に感じました。
通って自分の好みに辿りつける可能性はありますが、そこまでして行く気しない(苦笑)

海苔は少し安っぽさを感じたかな？拘り無さそうな・・・・
チャーシューは中島家と似た系統で中島家より評価は低いです。中島家もダメだししていますが・・・・(苦笑)

麺はストレート太さは普通ですが悪くは無いと思いました。後で麺の箱を見てみたら、『大橋製麺』やっぱりね！って感じ。
中島家も「酒井製麺」がダメなら「大橋製麺」使えば良かったのに・・・・・

https://ja-jp.facebook.com/ラーメン鶴見家-200890390008933/

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家系としての評価は
★★☆☆☆
麺以外(スープ、海苔、チャーシュー等)が微妙かな？

[223] GON (2016/10/03(Mon) 16:40:11)

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