ＧＯＮのＢグル日記２

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★☆☆☆☆：勘弁して下さいm(_ _)m
★★☆☆☆：ちょっと不向きな味かなぁ？誘われれば、また食べるかも？
★★★☆☆：まぁ、普通じゃないかなぁ？
★★★★☆：私的には受け入れられる味かな？リピートします
★★★★★：万人に受ける味かと思います！お勧め！

お台場ラーメン国技館白樺山荘

フジテレビ側にある「AQUA CiTY」に行って来ました。

ラーメン国技館と言うのがやっているんですね。

何処も皆ガラガラです（笑）週末祝日のみ混雑なのかな？
食べたお店はNETで１番人気？の「白樺山荘」です。

注文は味噌チャーシュー。えっ？担々麺？と言うのが第一印象。

チャーシュー薄くて大きいのが４枚、味はいまいちな感じだな？柔らかいけど…味がスープの辛さに殺されているのかも？

麺は少し透明感のある普通のストレート麺、固さは少し固めで私には丁度良い感じ。ただ、ネットで読んでいると、縮れ麺と書いてある、本店とは麺が違うのか？
半熟たまごはGOOD！絶妙な柔らかさで美味しいです。
その他、キクラゲ、海苔２枚、メンマ、ネギ、もやし、挽肉等

やはり担々麺だな？（笑）

味噌ラーメンとしてはこの前久々食べた横浜地下街にある札幌やの方が美味しかったです。
札幌やの弱点は麺なんだよね？柔らかすぎ、固さ選択できたら良いのにな？と思う事多々・・・・

1店舗で判断するのもどうかと思うけどわざわざお台場まで行きたくは無いかな？（笑）

ラ博にでていた「すみれ」なんて美味しかったけどね。蕁麻疹でました（爆）

まぁ、ラーメンなんて好みがわかれますので、あくまでご自身の舌で確かめてください（笑）私と同じだと思う人は・・・・（爆）

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★★☆☆☆

[98] GON (2009/02/20(Fri) 21:37:25)

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