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★☆☆☆☆：勘弁して下さいm(_ _)m
★★☆☆☆：ちょっと不向きな味かなぁ？誘われれば、また食べるかも？
★★★☆☆：まぁ、普通じゃないかなぁ？
★★★★☆：私的には受け入れられる味かな？リピートします
★★★★★：万人に受ける味かと思います！お勧め！
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| 鶴見家善行店 |
駅(東口)の真ん前、駅から徒歩０分にオープンしたので行ってきました。
オープン3日間(10/1,2,3)ラーメン680円500円でした。
ざっくりテーブルとカウンターで20席程あるのかな？そこそこのキャパがあります。
券売機で食券を買う形式で好みを店員さんに聞かれます。
塩豚骨頼みました
チャーシュー1枚、うずら1個、のり3枚、ほうれん草が乗っていました。
スープはクリーミー系であっさりし過ぎでパンチ不足に感じました。
通って自分の好みに辿りつける可能性はありますが、そこまでして行く気しない(苦笑)
海苔は少し安っぽさを感じたかな？拘り無さそうな・・・・
チャーシューは中島家と似た系統で中島家より評価は低いです。中島家もダメだししていますが・・・・(苦笑)
麺はストレート太さは普通ですが悪くは無いと思いました。後で麺の箱を見てみたら、『大橋製麺』やっぱりね！って感じ。
中島家も「酒井製麺」がダメなら「大橋製麺」使えば良かったのに・・・・・
https://ja-jp.facebook.com/ラーメン鶴見家-200890390008933/
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家系としての評価は
★★☆☆☆
麺以外(スープ、海苔、チャーシュー等)が微妙かな？
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神奈川・藤沢
(2016/10/03(Mon) 16:40:11) |
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| 横浜家系ラーメン「中島家」 |
家事で閉店してしまった中島家が2016/08/27反町にて再開しましたので早速行ってきました。
場所は「田ぶし」と同じビルでラーメン激戦区です。
お店の３人も健在でした(苦笑)。
「定番のものは以前と変わり無し」
ただ食券機が導入されました。ただし、高額紙幣は入らず両替が必要になります。
そして価格も改定されています（値上げされたものもあれば下がったものもあるそうです）
定番のキャベツラーメンは830円で「30円の値上げ」
『画像的には前と変わり有りませんが最大の変更が有りました。』
それは麺です。「酒井製麺」から「菅野製麺」に変更されていました。
太麺のストレートです。
微妙な差なのかも知れないけれど私的には「この麺はつけ麺の麺だよなー」と言う印象。
（P氏曰く『スパゲッティの麺だねありゃ。』とのコメント）
菅野製麺の麺は解す必要が無くなり、均一になるのは良いのだけど、やはりほぐしあってのあの酒井製麺の味なんでしょうね。
スープもチャーシューも変わり無く美味しかっただけに大変残念な変更でした。
「菅野製麺」でも麺の種類は色々選べるとは思うのでもう少しどうにかならなかったものかと・・・・好みの問題なんだけどねー
もしかしたらお試し期間かも知れませんね。是非変更お願いします。
あっ！「キャベツはやっぱ中島家が一番おいしい！」
※個人的にはあのチャーシューは昔からイマイチ
開店記念のボールペン
１０００本も有るらしいので暫くは配り続けるでしょうね。
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中島家
住所：横浜市神奈川区反町1-5-12 シティコープ反町103
営業時間：11:00〜21:00
定休日：火曜
カウンター15席
駐車場無し
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神奈川・横浜
(2016/08/28(Sun) 22:03:35) |
| ハングリータイガーモアーズ店 |
無性にハングリータイガーのハンバーグが恋しくなりモアーズ店へ行ってきました。
今はnetで順番予約もできるシステムになっているんですね。
定番のランチオリジナルハンバーグレギュラーセット(ライスorパン、ドリンク)￥1,350(税込)
決して絶賛する様な美味しさでは無いと思うんですが、たまに恋しくなり食べたくなる安定した味です。
期待を裏切りませんでした。
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神奈川・横浜
(2016/06/23(Thu) 10:13:31) |
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