地元に家系直系の店があったなんて知りませんでしたので早速「まつり家」へ行ってきました。
場所は地元大庭cocosの先の外れた処にあります。お客さんは結構居ました。
具、麺の基本は吉村家と同じと思っても良いと思います。
今回頼んだのは麺固め(630円)、トッピングで「きざみチャーシュー」60円です。
その他トッピングは、ねぎもやし、タマネギ、メンマ、きくらげ、キャベツ、やさい畑、ほうれん草、磯の生ワカメ、チャーシュー２枚、ザーサイ、きざみねぎ、生タマゴ
麺は酒井製麺、スープもとんこつ醤油で基本的な味は吉村家と同じ。
ただ１つ違うのは「味：普通」で凄く濃いです(--;)中島家も結構濃いと思いましたが、あの比ではありません(-.-;)濃い目と間違えたのかな？と思いましたが、書き込み見ているとどうやら濃いらしい(-.-;)次回薄目で再チャレンジだわ(-.-;)
P.S.吉村家で見かけた事ある店員さんが居ました。
営業時間 11：00～21：00
定休日 月曜
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とりあえず今回の評価は
★★☆☆☆
あの店通ったら体壊しそう(--;)
スープの味の濃さ以外は吉村家そのもの（★４つ）なので、惜しい。
２度目です。今回はキャベツ、麺かため、スープうす口で・・・
うす口で他店の普通ですね。やっとまともな味になりました。とは言いつつも醤油味ちょいきついかなぁ？吉村家もそうだったかなぁ？
トッピングキャベツにしたので、少しあっさり感が増したのが良かったのかも？
今回麺NGちょっとごわつきあったな？もうちょい、茹でる前にきちんとほぐさないと・・・
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今回の評価は
★★★☆☆
3.5って感じ。近所で家系食べたくなったら、行くのに良い感じかな？
最近こ慣れてきた感じ。この店は麺固、味うす目で決まりだな？
今回キャベツ、刻みチャーシューをトッピング、キャベツって今まで茹でていました？
最近改めて感じたのがトッピングが安めですね。キャベツ70円、刻みチャーシュー50円
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調味量関係は豊富です。
まつり家のトッピングは食券の後現金で・・・・
今回のトッピングは味付け玉子30円でした。風邪気味の時はニンニクを沢山