横浜チーズカフェへ行ってきました。
場所はハマボール裏手ホテル街の中にあります(笑)
最近テレビで数回放映されたとかでお店は賑わっていました。＜私もそのテレビを見た口です(笑)
まぁ、場所が場所だけに混み会いますね。当日だと入るのに数時間待たされますので予約した方が無難です。
今回ステーキフォンデュセットを頼みましたが、量多いです。
ただステーキフォンデュは単品に無いので食べたければセットですね。
単品でチーズフォンデュとピッツァで十分かと思いました。カロリーも高いだろうし、これで十分でしょ！(苦笑)
チョイスは
・フォンデュ：濃厚チーズフォンデュ(OP)
・前菜：釜出し！新ジャガと春野菜のトマト牛すじ煮←もう少しライトなチョイスしておけば良かったのは失敗
・ピッツァ（ビスマルクと？？のハーフ＆ハーフ(OP)）＆パスタ(渡り蟹のトマトクリームソース)←ピッツァ＆デザートをチョイスしておけば良かったのは失敗
欲張りな選択をし途中で後悔したのは言うまでも有りません(苦笑)。
お通しの「まぜまぜエッグ」205円（ココットの目玉焼き）は材料費からしてもうひと工夫欲しいです。
ステーキフォンデュ＋プレミアムチーズフォンデュの組み合わせはお肉も柔らかく美味しかったです。
ただ一緒に付いてきた彩り野菜はどうかな？野菜の甘みなど感じられず個人的にはいまいちな感じでした。
ピッツァはもっちりとした生地。もう少しパリパリ感あった方が良いのかな？そしてチーズの濃さももう少しあると良い気しました。チーズの組み合わせが問題なんだと思います。出てきた時には既にピッツァが冷えかかっていて手際の悪さも・・・。
パスタは超アルデンテ、あんな硬いパスタ食べたの初めてです。私は硬めが好きだから良いですが、あんなものなのでしょうか？
全般的にはチョイスを誤らなければそれなりに楽しめそうではありますね。
大勢で行き摘む形が理想です。
あと気をつけなければいけないのがセットを頼んでもなんやかんやOPになっていて、安いと思いきやそれなりの料金にはなります。
私的には暫くはチーズ遠慮したいなーと思えるチーズ尽くしでした(笑)
やはり餅は餅屋でが基本かな？
－－－－－
★★★☆☆
まぁ若い女性向きな店でしょう