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鶴見家善行店

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駅(東口)の真ん前、駅から徒歩0分にオープンしたので行ってきました。
オープン3日間(10/1,2,3)ラーメン680円500円でした。
続き

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ざっくりテーブルとカウンターで20席程あるのかな?そこそこのキャパがあります。
券売機で食券を買う形式で好みを店員さんに聞かれます。
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塩豚骨頼みました
チャーシュー1枚、うずら1個、のり3枚、ほうれん草が乗っていました。
スープはクリーミー系であっさりし過ぎでパンチ不足に感じました。
通って自分の好みに辿りつける可能性はありますが、そこまでして行く気しない(苦笑)

海苔は少し安っぽさを感じたかな?拘り無さそうな・・・・
チャーシューは中島家と似た系統で中島家より評価は低いです。中島家もダメだししていますが・・・・(苦笑)
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麺はストレート太さは普通ですが悪くは無いと思いました。後で麺の箱を見てみたら、『大橋製麺』やっぱりね!って感じ。
中島家も「酒井製麺」がダメなら「大橋製麺」使えば良かったのに・・・・・

https://ja-jp.facebook.com/ラーメン鶴見家-200890390008933/

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家系としての評価は
★★☆☆☆
麺以外(スープ、海苔、チャーシュー等)が微妙かな?