山形には地鶏?で有名な場所があるらしく、今回はその中でも「冷たい肉そば」を食べさせてくれる「いろは本店」へ行ってきました。
私が想像していたのと違い、冷たいスープ+日本そばに+鶏肉なんですね。気持ち的には下のそばを想像していました。「"中華"そば」と頼んでいたのはそのせいか?と思っても後の祭り。
けど、美味しかったですね~。
こっちも試食させていただきましたが、こっちもいけます!どっちも美味しいです。
で、スープはお互い違うのがで論争になりましたが、試飲?した結果どっちも同じスープじゃん!って事で決着(笑)
関東でもお店出せば流行るんじゃないかな?
ネットでいろは本店検索していたら、こんなページが・・・・(笑)
http://nabeke.com/20070128.htm