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染太

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山形の染太へ行きました。
続き
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鰻と書いてあるけど、天麩羅、寿司、etcなど何でも有る店です。山形で鰻専門店では成り立たないっすかね?

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鰻は蒸では無く、焼きが強い、ちょっと固めかな?
個室を使え、中途半端な時間もOKだったので、総合的には有りだったかな?って印象。
味は何とも言えません(爆)