早速行ってきましたよ。
食べた感じ、同じ「二ホンウナギ」を中国で養殖し、加工したものですね。
昔食べた中国産ウナギの様なゴムの様な硬さも無く十分な味。
多分鰻の成瀬同様商社から輸入しているのでしょう。
ボリュームからしても成瀬よりガストの方がコスパ良く、入り易く、予約だなんだかんだあれこれ制約無い分ガストに勝敗上がります。
うな重（梅） お吸い物・漬物付き￥1,264(税込￥1,390)
うな重（竹） お吸い物・漬物付き￥1,536(税込￥1,690)
うな重（松） お吸い物・漬物付き￥1,809(税込￥1,990)
https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/menu_category.html?cid=117
鰻の成瀬で梅食べる金額でガストで竹が食べられご飯大盛も無料
ただ、ガストは夏限定でしょうから、オールシーズンで食べたければ使い分けるのも良いかも知れません。
味はうんちく述べるほどの差が無い感じ。
微妙な事言い始めたらきちんとしたうなぎ屋さんで食べた方が良いと言う事です。