GONのＢグル日記2023

寿司ネタが続きます！今度は横浜ヨドバシ地下１階に入った魚がし鮨を紹介します。

既に沼津でお馴染みですね。そこの支店です。


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江戸前廻転寿司てつりゅう房へ行ってきました。

ASMそばに回転寿司やさんは無いかなぁ？と言った話しからここのHPへ辿り着き、「まぐろ解体ショー」の告知を見たのがきっかけで開催決定しました。


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名古屋で有名な「こめだコーヒー」へ行ってきました。この画像は名物「シロノワール」です。何故人気なのか同行した全員が不思議がっていました（爆）
上に乗っているのは生クリームかとおもいきや、ソフトクリームです（爆）、下の生地ももっさり感あり・・・・(--;)


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横浜ジョイナスＢ１にある『札幌や』へ行ってきました。
この店入ったの１０年ぶりくらいじゃないかな？（苦笑）

昔とシステムが若干変わっていて、麺を茹でていたヲジサンも変わっていたので、ん？経営者も変わったのか？って思っていましたが、味はさほど変わってなかった気がしました。

頼んだのは「味噌バター」ですが、これこれ！って感じでスープが美味しかった！(^Q^)/

やっぱ、家系のスープより北海道系のスープの方が良いねぇ～(^-^;)味噌はこの味！って言いたくなる様な美味しさです！またバターも相まってね！（笑）

麺は家系よりやや細めって感じで、相変わらず？少し柔らかすぎかな？（笑）モヤシももっとどっと入っていると言う事無いんだけど(^^;)

あと美味しくない？シナチクも入っています（爆）、そして薄いチャーシューも（笑）

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あーー久々の「札幌や」で美味しかった(^Q^)/

★★★★☆

今は何処のファミレスでも苺フェアやってますね。これはロイホの「いちごと森のベリーパフェ」です。

ブルーベリーも入っていてなかなか美味しかったです。

やっと吉村家＠家系総本山を撮影してきました。

駅から近い事もあり結構混んでいる事多いです。待つのが嫌いな私は余り行く事が有りません。

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NETで安くて美味しい「焼き肉や」さんを検索していて見つけた「えびす家」を紹介します。

Ｂグル仲間のsuzuさんは既に探検済みで、もう１つのお店は近々？（苦笑）

この「えびす家」は湘南東急裏手の商店街の一角にあります。駐車場も商店街で用意されていますので、キャパも十分です。

元々夜は営業している店も少ないし（苦笑）


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家系ラーメンの「たかさご家」に行ってきました。って言うか以前は結構頻繁に行っていた店です。

よくwins＠日ノ出町行くついでに行ってたんですね。

麺は家系御用達の酒井製麺です。ストレートの中麺かな？最近太麺と中麺の表現が曖昧です。だってうどんの様な麺が有るからあれが太麺なら・・・って訳のワカラン状況（苦笑）

スープは家系定番の豚骨醤油？で家系の中では結構あっさりじゃないかな？

平日昼間のランチ時間？にチャーシュー切れ端が無料で取り放題サービスがありました。が今もあるのか？

たかさご家は深夜営業しているので便利ですね。

ただ、気になる点があり、調理人によって味にムラがあり、これが結構差が大きいのが気になりましたね。そんな事も行かなくなった原因かも？

★★★☆☆

シュークリームが食べたくなり某所へ行くついでに買ってきました（笑）。伏せる必要あるのか？（苦笑）

ビアード・パパの作りたて工房は一時期ブームにもなりましたよね。

シュー皮がパイ生地が特長で中のカスタードも美味しく食べられます。パイ生地ってあまり好きでは無いけど、ここのは美味しく食べられますね！

最近は抹茶も売っています。けど、HPには載ってないなぁ？

食べ終わった後、撮影してない事に気が付いたので、悪しからず（笑）忘れた頃にアップするかも？（苦笑）

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旬で終わらない美味しさだと思います。

有名高級ブランドのシュークリームも良いけど、リーズナブルなチェーン店でこの味もなかなかだと思います！

★★★★☆

としさんの地元お勧め、たまプラーザにある「函館らーめん汐のや」へ行って来た。お店のHPは無いが、検索すればいくつかhitする筈。
お店はカウンターのみの店だ。木目を使った落ち着いた店です。
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