前を通ると車の出入りが激しいが何の店だろう？と思っていたが侮っていました。
佐賀で凄く有名なパン屋さんだって事を知らなかったのである。
1954年創業の江頭製パンを引き継いだ会社が運営しているお店らしい。
現在佐賀に2店舗福岡に1店舗ある事はググって理解したが、もっとあるかどうかは判らない。
2004年1号店『石窯パン工房くすくす』佐賀・若宮店
2011年2号店『kusukusu 兵庫店』佐賀・兵庫店
2022年3号店『1954Fukuoka』福岡・粕屋町店
1954以外は店舗により微妙に名前が違っていたりしています。
「kusukusu 兵庫店」へ行ってきたのですが、店舗の周りにイートインスペースが設けられており、会計を済ませるとサービスでお茶かコーヒーをもらうことがでるみたいですね。私は買って直ぐに帰りましたが・・・
店内はパン屋にしては珍しくオープンキッチンです。
本当は「江頭食パン」が一番欲しかったのですが売り切れであれこれ食べてみたく総菜パンを沢山買い過ぎてしまいました。
正式名称は記憶ないですが、
ピザパン：￥237冷えていてももっちりしていて美味しく分厚いベーコン？が乗っている
カレーパン：￥189ごろッとしたお肉が入っていて、カレーがびっしり入った
佐賀牛コロッケパン：￥290これ１つでお腹いっぱいになれます。当然美味しいです。
ミニクロワッサン：2円/gグラム売り、甘くて一口サイズ
ガーリックパン：チェロスみたく細長いガーリックパンでカリカリしていました
くるみ入りパン：イマイチかな？
全体的に安価な感じがしましたが、土地柄的に安いのかなーなんて勝手に想像してしまいました。それでもここ最新の物価高で値段は大分上がっていたみたいです。
総菜パンは全体で言えば少ししか買えていませんがどれも美味しいです。人気の理由が良く判りました。
佐賀に来たら是非立ち寄って欲しいお店の１つかと思います。
追記.
江頭食パン1.5斤買いました。焼くと耳が硬い、触感もイマイチでしたのでもう買いません。
江頭バターサンドも買ってみましたがちょっと甘すぎで私の口には合わない
追記２.
本店行ってみました。少し規模が小さいのと、置いているパンも少し違うので両方行ってみてお好みの方を選ぶのも手かと思います。またコーヒーサービスもやってない感じでした。
追記３.
最近買うものが固定されてきたものの１つとして、あんぱんとクリームぱんかな？あんぱんは具が沢山入っていて出来立てだと柔らかくて美味しい。クリームぱんはクリームが独特で美味しいです。
