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ホームベーカリー実践篇

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小麦粉を日清カメリヤからSHOWAクオリテに変更です。

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ホームベーカリー

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どうやらお米でパンが出来るらしい
三洋GOPAN
時代は進んでいますね。今後普及してくればお米も安泰？

まぁ、まだ購入していませんが、先日激安HB(5,980円)の事を知り再び興味が出てきました（笑）

実際違うのかも知れないけど・・・値段の差って何なのか？と言うと
・作れる種類の数
・消音性
・質感
・自動化の有無
なのかな？
色々調べている限りで言えることは「炊飯器の様に味の差は生まれにくい」！？それより「材料の配分で左右されがち？」って言う事で理解しています。

今回本気なのでコストも調べてみました。
基本的な食パンを作るのには強力粉、水、バター、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイーストが必要
そして1斤作るのにかかる金額は材料の入手額にもよりますがWEBで調べる限りでは電気代含めても150円前後なのかな？
この金額を高いと感じるかは人それぞれ、私的には1斤作るのに1,000円位かかるのかな？なんて感じていたので全然安いジャン！と言うのが感想。

材料も近くのスーパーで全て手に入る事も確認（笑）

只今パン切りナイフ、温度計の品定め中（笑）

次回は果たして購入し作ったパンのレポができるでしょうか？それとも・・・（笑）

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Ｂ－１グランプリ

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Ｂ級ご当地グルメ日本一を決めるイベント「Ｂ－１グランプリ」が１８～１９日、厚木で開催されるとの事です。

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コーヒーメーカー

とある番組見ていて、コーヒーメーカーが欲しくなり、調べていたら、案の定、安い機種では満足出来ず、高い機種に目移りして行く私・・・（笑）

CAFE Elliott Avenueに行くタイミングを失うと無性に美味しいコーヒーが飲みたくなり・・・

最初は知識が無く、何を基準に・・・って思っていましたが、何でも出来る訳でも無く飲みたい種類によって選ぶ機種が異なり、またメーカーや機種により豆の挽き方も変えないと・・・なんて情報を得たりなんやかんや見ていて、欲しいと思ったのが

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デロンギの全自動コーヒーマシン ESAM1000SJ　amazonで5万強します(--;)。

今は素直に頑張ってElliott Avenueに行く事にすっかな？（苦笑）

なにげにココスに導入されているコーヒーメーカー(豆)も結構美味しいので、Elliott Avenueに行けない時はココスか？（笑）

今度波多さんに聞いてみようかな？豆が第一って言われそうな・・・（笑）

今だから判る真実

何故、キン肉マンとのコラボを「吉野家」では無く「すき家・なか卯」連合と行ったのか、漫画家「嶋田隆司」先生がツイッターで語ったそうです。

http://togetter.com/li/14100

その「吉野家」傘下の「どん」は整理ポスト⇒上場廃止になりそうです。

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